Le Traveggole è il nome del ristorante del Belmonte Hotel. Un nome forse curioso, la cui scelta è legata ad alcune vicende accadute durante la realizzazione del locale. Un nome che si lega certamente molto bene alla convinzione che le grandi novità non nascano da un modo di vedere le cose sempre razionale e coerente, ma bensì da una visione originale e lucidamente folle. Il ristorante Le Traveggole è una gemma nascosta nel centro storico di Favara. Un luogo caldo e tranquillo allo stesso tempo, un luogo sorprendente.
La migliore tradizione della cucina siciliana, i grandi sapori della gastronomia internazionale e l'altissima qualità dei prodotti questa è la sintesi della carta del ristorante Le Traveggole.
La lista dei vini comprende i migliori vini siciliani, i gioielli italiani e alcuni dei migliori vini mondiali. Gli amanti dei distillati troveranno la quintessenza della loro passione.
A presto al ristorante Le Traveggole!